요즘 많은 분들이 면역력 강화에 관심이 높아지면서 비타민 C 영양제나 유산균 같은 건강 기능 식품 섭취가 크게 증가하고 있는데 우리가 면역력을 높이기 위해서는 항산화 물질 활성화 및 생성 촉진 역할을 하는 영양소 공급이 필요하게 됩니다.
그런 의미에서 주목 받고 있는 성분이 바로 오늘 소개할 글루타치온으로 오늘은 이 물질이 무엇이며 어떤 효능과 효과가 있는지, 글루타치온 성분이 포함된 음식에는 어떤 것들이 있는지, 주의해야 할 사항들이 있는지 설명해 드리도록 하겠습니다.
글루타치온이란
먼저 글루타치온이란 간에서 만들어지는 3개의 아미노산 화합물로서 강력한 항산화 기능을 가지고 있으며 세포 내 산화 환원 반응에 중요한 역할을 담당합니다.
그런데 이때 발생하는 활성 산소는 노화 주범이자 각종 질병 유발 요인으로 알려져 있습니다.
따라서 신체 방어 시스템인 황산화 효소가 제대로 작동해야 하는데 이게 부족하게 되면 쉽게 피로해지고 피부 탄력 저하, 주름살 증가, 기억력 감퇴 등 다양한 증상과 각종 질병에 노출될 위험이 그만큼 커지게 됩니다.
글루타치온은 체내에서 자연적으로 생성되는 물질로 항산화 기능이 작동하지만 나이가 들수록 그 양이 감소하기 때문에 40대부터 꾸준하게 보충해 주어야 하고 50대에서는 필수로 섭취해야 기미를 예방하기도 하며 노화 방지에도 효과가 있다고 합니다.
글루타치온 효능& 효과
글루타치온은 비타민 G로 불리는 항산화 물질로 우리 몸속 세포 손상을 일으키는 활성 산소를 제거해 노화 방지 및 각종 질병 예방에 도움을 주는 역할을 하고 해독 작용을 도와주어 피부 미백과 피로 해소에 좋은 효능 및 효과를 가지고 있습니다.
이것은 비타민 C나 E 보다도 강력한 항산화제이기 때문에 항암 효과도 기대해 볼 수 있고 뇌세포 손상을 억제해 치매 예방이나 기억력 향상에도 도움을 줄 수 있으며, 또 백내장 치료제로 사용되기도 하고 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는데도 이용되고 있다고 합니다.
이외에도 멜라토닌 분비를 촉진 시켜 숙면을 취하는데 도움을 줄 수 있으며, 면역력 증진과 만성 피로 회복, 지구력 및 근육 생성에도 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 나이가 들수록 글루타치온이 감소하기 때문에 식품을 통해 섭취하거나 영양제를 통해 보충해야 하는데
글루타치온 식품
글루타치온 성분이 함유된 음식으로는 양배추, 브로콜리, 수박, 당근, 시금치, 양파, 호박, 아스파라거스, 아보카도, 마늘
토마토, 딸기, 귤, 오렌지, 키위, 블루베리, 자두, 파인애플, 파파야, 망고, 바나나, 레몬, 사과, 멜론, 감, 배, 복숭아, 포도, 올리브오일, 콩류, 견과류, 생선, 카레, 비트 등이 있습니다.
요즘은 보충제나 주사를 통해 보충하는 사람들도 많아졌는데 “의약품 안전 나라”에 따르면, 주사의 경우 얼굴 창백, 혈압 떨어짐, 발진, 구역, 구토 등의 증상이 나타날 수 있어 주의해야 한다고 합니다.
또 영양제를 선택할 때는 반드시 식약처 인증 마크가 있는지 확인해야 하는데 간혹 저렴한 가격으로 구매하기 위해 품질 또는 안전성이 검증되지 않을 제품을 고를 수 있기에 주의해야 합니다.