세계테마기행 노르웨이 편은 노르웨이의 자연 경관, 풍부한 해양 자원, 그리고 역사적인 도시를 배경으로, 노르웨이 사람들의 삶과 문화를 집중 조명한 다큐멘터리 시리즈입니다.
연어와 고등어를 중심으로 한 어업 산업과 이를 둘러싼 지역 사회의 일상과 자연을 소개하며, 노르웨이의 역사와 문화, 대자연을 방송한 회차로
세계테마기행 노르웨이
1부: 베르겐, 연어를 만나다
- 베르겐의 역사
- 연어 중심의 식문화
- 연어 양식장 탐방
- 현지 생활 체험 등을 방송한 회차로
배경 및 주요 포인트
노르웨이 서부의 항구 도시 베르겐(Bergen)은 북유럽 한자 동맹의 중심지로서, 역사와 전통이 어우러진 곳입니다.
베르겐의 뷔르겐 역사 지구는 여러 차례 복원된 건축물로 도시의 역사를 보여주고 있는데, 베르겐 어시장은 다양한 연어 요리를 선보이며, 연어 중심의 식 문화가 드러나는 곳입니다.
연어 어업과 가공 공장 탐방
베르겐에서 출발한 여정은 뵘로(Bømlo)로 이어지며, 연어 가공 공장을 방문합니다.
최신 자동화 기술로 연어가 가공되는 과정을 살펴보며, 노르웨이 연어가 세계적인 수출품이 된 배경을 설명합니다.
또한, 노르웨이의 연어 양식장은 청정한 피오르 지역에서 가두리 양식으로 연어를 생산하는 모습을 보여줍니다.
현지 가정 방문 및 공동체 문화
어부 시몬의 가족과 함께 연어 버거를 만들고, 마을 행사에서 자연과 조화로운 삶을 체험합니다.
피오르에서의 하이킹을 통해 노르웨이 사람들의 자연과 함께하는 강인한 생활 방식을 엿볼 수 있습니다.
노르웨이 베르겐 보러 가기
(ebs 홈페이지 로그인 시 무료 시청이 가능합니다.)
2부: 올레순, 고등어를 찾아서
- 이글로드와 달스니바 전망대
- 올레순의 어업 역사
- 고등어 잡이 배 체험
배경 및 주요 포인트
63번 국도에서 시작된 여정은 노르웨이의 이글로드(Eagle Road)와 달스니바 전망대(Dalsnibba Viewpoint)에서 피오르의 절경을 감상하며, 빙하 동굴과 게이랑에르피오르(Geirangerfjord)에서 자연의 신비로움을 탐험합니다.
올레순과 어업의 역사
올레순은 대 화재로 전소된 후 아르누보(Art Nouveau) 양식으로 재건 된 도시입니다. 어업 박물관에서는 염장 생선과 청어잡이 중심의 어업 역사를 살펴보고, 노르웨이 어업의 중요성을 강조합니다.
고등어 어업과 공정 탐방
고등어잡이 배에 올라 건착망 방식을 통해 고등어를 잡는 과정을 체험하고, 이후 고등어를 경매에 부치는 과정을 소개합니다.
선원들과의 여정을 통해 고기잡이 생활을 생생하게 기록하며, 노르웨이 고등어 어업의 일면을 깊이 이해하게 됩니다.