홍콩은 아시아를 대표하는 미식의 천국으로 불리는 도시로, 다양한 문화가 혼합된 독특한 음식 문화와 전통적인 요리법은 여행자들에게 특별한 경험을 선사합니다.
미슐랭 스타를 받은 고급 레스토랑부터 길거리 음식까지, 홍콩은 어떤 취향의 미식가도 만족 시킬 수 있는 다채로운 음식을 제공합니다.
딤섬, 완탕면, 에그타르트 같은 음식들은 홍콩 미식을 대표하는 요리로, 현지 음식 문화의 정수를 느낄 수 있는 기회를 제공합니다.
이번 글에서는 홍콩에서 꼭 먹어봐야 할 음식과 추천 장소, 그리고 추천 야시장까지 꼼꼼히 정리했습니다.

홍콩의 대표 음식
딤섬
딤섬은 홍콩을 대표하는 전통 음식으로, 차와 함께 즐기는 한입 크기의 요리입니다.
새우 만두 ‘하가우’, 돼지고기와 새우를 채운 만두 ‘사오마이’, 달콤한 바비큐 돼지고기 빵 ‘차시우바우’는 특히 인기 있는 메뉴입니다.
딤섬은 홍콩 전역의 식당에서 즐길 수 있으며, 팀호완(Tim Ho Wan)이나 딤섬 하우스(Dim Sum House)는 딤섬 전문점으로 강력 추천됩니다.
홍콩 밀크티
홍콩 밀크티는 홍차와 농축 우유로 만든 부드럽고 진한 음료입니다. 단맛과 고소함이 어우러져 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.
특히 란퐁유엔(Lan Fong Yuen)은 홍콩 밀크티의 원조로 유명하며, 많은 현지인과 관광객이 찾는 명소입니다.
홍콩의 인기 간식
파인애플 번
이름과 달리 파인애플이 들어가지 않은 달콤한 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다. 뜨거운 상태로 버터를 끼워 먹으면 더욱 맛있습니다. 홍콩 곳곳의 베이커리에서 맛볼 수 있으며, 간단한 아침 식사로도 적합합니다.
에그타르트
바삭한 페이스트리와 부드러운 커스터드 크림이 어우러진 에그타르트는 홍콩과 마카오의 대표 디저트입니다.
따뜻한 상태로 먹으면 더욱 풍미가 깊어집니다. 타이청 베이커리(Tai Cheong Bakery)는 홍콩에서 가장 유명한 에그타르트 맛집입니다.
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홍콩의 면 요리
완탕면
완탕면은 새우와 돼지고기로 속을 채운 만두(완탕)와 얇은 면이 맑고 담백한 국물과 어우러지는 홍콩의 대표 국수 요리입니다.
‘막노면(Mak’s Noodle)’은 완탕면 전문점으로 특히 유명하며, 현지인들과 관광객들에게 모두 사랑 받고 있습니다.
쇠고기 양지머리 국수
부드러운 쇠고기와 쫄깃한 면, 깊은 맛의 국물이 완벽히 어우러진 요리입니다. 간단하지만 진한 풍미로 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
홍콩의 전통적인 로컬 레스토랑이나 야시장에서 특히 인기 있는 메뉴입니다.
홍콩의 바비큐 요리
바비큐 돼지고기 밥
달콤한 소스에 구운 돼지고기(차슈)를 밥과 함께 제공하는 요리로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돼지고기가 밥과 잘 어우러집니다.
로컬 레스토랑이나 길거리 음식점에서 쉽게 만날 수 있는 홍콩의 대표적인 메뉴입니다.
소금과 후추로 구운 비둘기
홍콩의 전통 요리로, 소금과 후추로 간을 하고 바삭하게 구운 비둘기는 독특한 풍미를 자랑합니다. 주로 고급 레스토랑에서 제공되며, 현지인들에게도 인기가 많습니다.
홍콩의 전통 디저트
두부 푸딩
부드러운 두부와 달콤한 시럽이 어우러진 디저트로, 간단하면서도 중독성 있는 맛을 자랑합니다. ‘허이산탕(Hui Lau Shan)’ 같은 디저트 전문점에서 맛볼 수 있습니다.
망고 찹쌀칩
쫄깃한 찹쌀떡 속에 달콤한 망고를 넣은 디저트로, 신선한 망고가 들어갈 때 특히 맛있습니다. 길거리 음식점이나 디저트 카페에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
홍콩의 추천 야시장
템플 스트리트 야시장
템플 스트리트 야시장은 홍콩에서 가장 유명한 야시장 중 하나로, 다양한 길거리 음식을 즐길 수 있는 장소입니다. 해산물 요리부터 간단한 간식까지 모든 음식을 한 곳에서 맛볼 수 있으며, 활기찬 분위기로 미식 경험을 한층 더 특별하게 만들어줍니다.
몽콕 야시장
몽콕 지역은 여러 야시장이 밀집해 있는 곳으로, 튀김 요리, 완탕면, 그리고 다양한 홍콩 간식을 즐길 수 있습니다. 현지인들과 관광객이 모두 모이는 활기 넘치는 분위기 속에서 먹는 음식은 잊지 못할 추억이 됩니다.
홍콩 미식 여행 FAQ
- 딤섬은 어느 시간대에 먹는 것이 좋나요?
딤섬은 주로 아침이나 점심 시간대에 즐기는 음식입니다. 늦은 오후에는 딤섬을 제공하지 않는 식당도 많습니다. - 홍콩 밀크티는 어디서 가장 맛있나요?
‘란퐁유엔’은 홍콩 밀크티의 원조로 유명하며, 진하고 부드러운 맛으로 사랑 받고 있습니다. - 홍콩 야시장에서 가격 흥정이 가능한가요?
예, 대부분의 야시장에서는 가격 흥정이 가능합니다. 약간의 협상을 시도해보세요. - 홍콩에서 채식주의자가 즐길 수 있는 음식이 있나요?
네, 두부 요리, 채소 딤섬, 망고 찹쌀칩 등 채식주의자도 즐길 수 있는 메뉴가 다양합니다. - 홍콩 음식의 특징은 무엇인가요?
달콤하고 짭짤한 맛이 주를 이루며, 특히 바비큐 요리와 간식에서 이러한 특징을 많이 느낄 수 있습니다. - 야시장 방문 시 추천 시간대는 언제인가요?
대부분의 야시장은 오후 6시부터 자정까지 운영되며, 저녁 8시 이후가 가장 활기차고 재미있습니다.