가지 요리 종류, 가지의 영양소 및 다양한 효능
오늘 소개하는 가지는 그 특유의 고소한 맛과 식감으로 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 많은 이로움을 제공하는 채소로 이 글에서는 가지의 영양소 및 다양한 효능 그리고 가지 요리 종류에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다. 가지의 영양소 1. 비타민: 가지에는 비타민 A, B6, C, K, 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 2. 미네랄: 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 철 등의 무기질을 함유하고 … Read more