WPI 분리 유청 단백질이란, 효능 확인하기

이번 글에서는 WPI, 분리 유청 단백질이란 무엇이고 어떤 효능 들을 가지고 있는지 소개해 드리려 합니다.

단백질은 크게 동물성, 식물성, 유청 단백질로 나눠볼 수 있는데 일반적으로 운동하시는 분들은 닭 가슴 살 같은 동물성 단백질을 섭취하는데 맛이 싱겁고 소화 시키기 어렵다는 단점이 있습니다.

하지만 요즘에는 우유나 치즈 같은 유제품에서 추출한 고품질 농축 우유 단백질의 일종인 분리 유청 단백질 보충제가 출시되면서 선택의 폭이 넓어지고 보충제 형태로 섭취하는 경우가 늘어나고 있습니다.

분리유청 단백질이란

먼저 유청 단백질(WPC)이란 우유로부터 얻을 수 있는 양질의 단백질을 말하는데 보통 소 젖으로부터 얻은 전유 또는 탈지유를 원료로 가공해 생산되며, 주로 분말 형태로 판매되어 물이나 음료에 타서 간편하게 먹을 수 있습니다.

가격이 저렴하고 가성비가 좋은 대신 유당 불내증이 있으신 분들은 복통이나 설사 증상이 나타날 수 있다는 단점이 있습니다.

우유에 들어있는 유당을 소화하지 못하는 증상을 말하며 위에 소개한 증상들이 나타날 수 있습니다.

이에 반해 분리 유청 단백질(WPI)은 WPC에서 한 번 더 필터링 과정을 거쳐 유당 및 불순물을 제거하여 순수 단백질 함량이 높으며, 체내 흡수 속도가 빠르다는 장점이 있습니다.

다만 가격이 비싸다는 단점이 있는데, 헬스 장에 가면 트레이너들이 많이 먹는 프로틴 파우더가 분리 유청 단백질로 이름 그대로 물에 작 녹는 성질을 가지고 있어 흡수 속도가 빠릅니다.

우선 분리 유청 단백질은 근육 형성 및 유지에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데, 우리 몸속 필수 아미노산 9가지 가운데 류신 함량이 매우 높은 편으로 근육 합성을 촉진 시켜주고 근 손실 방지에 좋습니다.

다음으로는 면역력 증진에 도움이 되는데 빠른 흡수 속도로 아미노산을 우리 몸에 공급해 주기에 몸속 항체 형성에 관여하여 바이러스로부터 신체를 보호해 주고 세포 재생 작용을 도와 노화 예방에도 긍정적인 영향을 미칩니다.

칼로리가 낮고 포만감이 크기 때문에 다이어트에 좋은데 포만감을 높여주는 렙틴 호르몬 분비를 촉진 시켜 식욕 억제에 도움을 주고 체 지방 감소에도 영향을 미칩니다.

이외에도 뼈 강화, 피부 탄력 개선, 혈당 개선, 탈모 개선, 피로 해소 등의 다양한 효능을 가지고 있습니다.

운동을 하시는 분들이나 아름다운 몸매 관리를 위해 다이어트를 하시는 분들께 도움이 되는 것이 분리 유청 단백질로, 이것은 단백질 섭취가 필요한 중 장년층 분들에게도 꼭 필요한데

사람은 나이가 들면 근육량이 줄어들고 소화기관 역시 그 기능이 떨어지기에 체내 흡수가 잘되는 단백질을 공급하는 것이 중요하기 때문입니다.

또 소화 흡수가 잘되면서 필수 아미노산 성분 류신이 근육의 회복 및 형성에 도움을 주기 때문입니다.